- 10:00 Salida desde la estación de autobuses
de Calahorra.
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11:00 Llegada a la finca y celebración de
la Santa Misa.
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12:00 Almuerzo a base de panceta, chistorra, pinchos
morunos, choricillo a la sidra, costilla de cerdo y vino.
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Suelta de vaquillas.
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Después de la suelta de vaquillas, tendrá lugar la
comida con el siguiente menú:
Espárragos
de Navarra, langostinos cocidos, puerros a la vinagreta y pimientos
del piquillo.
Pochas a la Navarra.
Cogollos de Tudela y champán.
Cordero lechal al horno de leña.
Tarta de hojaldre o tarta helada.
Café, copa, vinos, gaseosa y agua a discreción. |